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L'oro bianco di Vessalico

 

L'aglio di Vessalico, grazie al pozzo scoperto l'estate scorsa nel Comune, non risente della siccità: lo racconta la Sindaco Paola Giliberti.

L'aglio di Vessalico è prodotto esclusivamente negli 11 Comuni che compongono l'Unione dei Comuni dell'Alta Valle Arroscia: Aquila d'Arroscia, Armo, Borghetto d'Arroscia, Cosio d'Arroscia, Mendatica, Montegrosso Pian Latte, Pieve di Teco, Pornassio, Ranzo, Rezzo e Vessalico.

La coltivazione, completamente manuale e biologica, è una risorsa per il territorio ed è fondamentale per lo sviluppo economico della Valle.

Anci Liguria sta supportando il Comune di Vessalico per giungere all'ambito traguardo del riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta)

 



AGLIO DI VESSALICO   PRODUZIONI TIPICHE